Una idea llevada a cabo atendiendo la actual diversidad de actividades económicas vinculadas con la agricultura, como por ejemplo la agroalimentación, el agroturismo, y sus diferentes líneas de productos y servicios, como los productos artesanos, los ecológicos, la gastronomía, la salud y el bienestar, entre otros.
En palabras de la concejala 'Lo que hemos preparado son unas conferencias muy interesantes que nos acercarán al mundo real, con ejemplos reales, para tener una idea de como iniciar nuestras futuras actividades en el terreno agroalimentario'
Esta jornada ha contado con la participación de expertos emprendedores de la Comunidad Valenciana, los cuales contaron su experiencia personal en este sector. Por un lado Anay Bueno de Cor de Carxofa, restaurante de Benicarló con productos ecológicos y de proximidad, y con un espacio dedicado a la formación y a I+D+Y de técnicas y productos saludables, y Gabriel Mayor, de Magnanimvs, con bodegas, vinos de autor y turismo rural en Vilafamés, nuevos conceptos agroturísticos y su visibilización.
Por otro lado, Juan José Lliso, técnico de la Consellería de Agricultura, ha acudido para explicar casos de éxito de la Comunidad Valenciana y modelos a seguir para encontrar oportunidades de negocio en el sector agroalimentario y agroturístico.
La finalidad de estas charlas, destinadas a empresas y personas emprendedoras, ha estado en generar nuevas oportunidades de negocio relacionadas con este sector de actividad económica tan importante. Dando respuesta a las necesidades empresariales y aportando ideas y soluciones para dar un valor añadido a nuestros productos y servicios y favorecer una diferenciación de estos, potenciando además el comercio local, favoreciendo los valores de proximidad, sociales, medioambientales, naturales, ecológicos, de turismo rural, saludables y gastronómicos que la sociedad actualmente demanda.
El acto ha sido organizado por la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, cambio Climático y desarrollo Rural. Servicio de Transferencia de Tecnología Colabora: Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Vinaròs
Calle SAN RAMON, S/N
12500 Vinaròs (Castellón/Castelló)
Teléfono: 964407700
Fax: 964407701
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